吉林省大禾食品发展有限公司成立于2004年5月，是由在北宋时期就很著名的“稻郎”第三十六代传人杨艳花女士发起创办的一家集生产、研发、销售方便米饭为一体的新型股份制企业。生产基地位于长春东湖生态经济开发区龙嘉镇美食大街9号，交通便利、空气清新、环境优美。
   公司总资产4320万元，其中固定资产是2660万元，占地面积三万平方米，建筑面积8100平方米，现有员工126人，具有大专以上学历者达28人，硕士生2人。公司引进了当今最先进的即食米生产线，采用了最新的生产工艺和科学的配比，从而打造出“营养、健康、便捷”的饮食生活理念。达产后，年生产能力达3000万盒方便米饭，年加工大米3800吨；同时在九台市莽卡乡建立了一万亩的东北绿色水稻的种植加工基地，为方便米饭的生产提供了充足的绿色原料。
   在2005年公司相继通过了ISO-9001质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证，为广大消费者提供营养、安便、可口的绿色食品。
   公司产品自投放市场以来，各地订单一直络绎不绝，我们现在已经相继开发了北京、哈尔滨、沈阳、大连、广州、内蒙古等地的市场，并且还在北京和广州设立了办事处；并且我们的产品现在已经走出国门出口至韩国、俄罗斯等国际城市。